Repas de Noël 2008 de l'AFB !

Journée de joie avec les stagiaires. En effet aujourd'hui nous faisons notre traditionnel repas de fin d'année.


Tout le monde a cuisiné des plats variés en lien avec sa culture. D'autres ont achété des chocolats, boissons ...
Aïcha est arrivée avec son thé au chiba, le chiba est une plante que l'on infuse dans l'eau bouillante. Elle m'a expliquée aussi que c'est une plante qui est utile lorsque l'on a des maux de ventre.

Alberte nous a emmené des galettes bretonnes même si elle n'est pas bretonne ! Tout le monde n'est pas parfait !!



Maghnia nous a préparé  un plat marocain qu'elle faisait avec sa mère au Maroc.
Place à une pâte salée faite maison avec à l'intérieur : un bouquet de saveurs (viande de mouton hachée, oignons, tomates, poivrons, persil, ail, cumin, poivre, fromage râpé). Elle a aussi réalisé des petisseries orientales ...





Zahera notre cordon bleu a réalisé ses "fricassées". Il s'agit de sortes de petits pains ou gros beignets qui renferment : des oeufs, du thon, des pommes de terre. Un délice, comme à chaque fois qu'elle cuisine ...
Liang hui d'origine chinoise nous a régalé avec un plat à base de champignons frais et de porc qu'elle fait venir de Chine par sa famille.
Là encore des saveurs nouvelles pour moi et très agréables.




Hang du Vietnam nous a fait des nems savoureux.



Habi nous a fait du riz au lait.



Betty a réalisé des crêpes salées avec des champignons à la béchamelle.




Hélas nous n'avions plus très faim pour les apprécier comme il aurait fallu.






Nous avons décoré les locaux et pris du temps pour travailler sur le blog.
Ces moments de convivialité sont primordiaux pour moi, une jolie façon de terminer l'année.
Hélas Souad et Brigitte n'étaient pas présentes à ce rendez vous et Habsetou n'était pas en forme.
Sophie Jégou